Sarde, finferli ed umidità
Quando ho voglia di correre e ho del tempo a disposizione, ci sono poche cose mi fanno desistere. Negli ultimi tempi, ne ho scoperta un’altra: il pesce fritto a cena.…
Allenamento e proteine
Sport e Medicina sembra un sito anni ’90 ma i contenuti sono molto interessanti. Segnalo questo articolo che riassume la conoscenza attuale riguardo quantità e tempistiche di assunzione di proteine…
Proteine a colazione
Di solito non faccio una colazione abbondante. So di sbagliare, ma il mio corpo è abbastanza abituato. Ultimamente con l’intensificarsi degli allenamenti avverto di più lo stimolo della fame nel…
Panino al tonno antisbrodolamento
Il tonno (al naturale, senza sale ne olio) è un’ottima fonte di proteine per i miei pranzi spartani post allenamento. Il mio problema fino a ieri era cercare di contenerlo…
Questione di peso
Era da un po’ che non prestavo attenzione al mio peso. Pensavo che aumentare un paio di kg durante il periodo non competitivo fosse fisiologico. In effetti lo è. Il…
Piatti insoliti
Questo consiglio alimentare per atleti mi fa morire dal ridere: “Le alici, merluzzi e le sogliole ed il baccalà andranno preferite al salmone ed alla rana pescatrice“.
Luca Speciani e la dieta GIFT
Approfittando delle vacanze pasquali, mi son guardato la conferenza (video 1, video 2, grazie a Mirco per la segnalazione) che Luca Speciani aveva tenuto a Vittorio Veneto poco prima della…